熊本産カマンベールから『クマンベール』と名付けられた当社自慢の白カビチーズ。濃厚な生乳を使用し、2週間熟成。白カビは生タイプのため、冷蔵庫の中で更に熟成し、色や味わい、香りが変化していくチーズです。(冷蔵:賞味期限40日) ※こちらの商品は生きた白カビを付着させる事で保管中にも熟成が進むよう設計した商品です。 熟成が進むにつれ表面が茶褐色になり、香りが強く、内部も軟化し溶け出すことがございますが品質に問題はありませんので安心してお召し上がりください。


種類別 | ナチュラルチーズ |
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原材料 | 生乳(熊本県産)、食塩 |
栄養成分表示 (100g当たり) |
熱量314kcal たんぱく質21.5g 脂質24.7g 炭水化物1.4g 食塩相当量1.4g ※推定値 |
アレルギー | 乳成分 |
内容量 | 150g |
製造者 | 株式会社MARS |