フレッシュな熊本県産豚のランプorシンタマを自家製ソミュール液に漬けて
スモークすることで造られ、脂肪が少なく赤身が多いため、
肉感がより感じられる味わいです。
(冷蔵:賞味期限21日)
区分 | 加熱食肉製品(加熱後包装) |
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名称 | ボンレスハム(スライス) |
原材料 | 豚もも肉(熊本県産)、食塩、乾燥水あめ、砂糖、香辛料、ぶどう糖、酵母エキス/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、香料、香辛料抽出物 |
内容量 | 100g |
栄養成分表示 (100g当たり) | 熱量166kcal たんぱく質14.2g 脂質11.0g 炭水化物0.6g 食塩相当量4.5g ※推定値 |
アレルギー | 豚肉 |
製造者 | 株式会社MARS |